Antsirabe ist mit rund 260.000 Einwohnern die drittgrößte Stadt Madagaskars und liegt etwa 160 Kilometer südlich der Hauptstadt Antananarivo. Antsirabe bedeutet auf Madagassisch "wo es viel Salz gibt", da die Landschaft aufgrund der vulkanischen Böden sehr reich an Mineralsalzen ist. Die sehr fruchtbaren Böden ermöglichen eine der produktivsten Landwirtschaften des Landes.